Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день.
Для себя-любимой: топ-7 крутых рецептов на Новый год, которые сэкономят вам время
Промытые огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками и уложить на тарелку чередующимися рядами. Один огурец надрезать вдоль на четыре части и поставить в середину салата. На верхние надрезанные части огурца надеть колокольчики, свернутые из тонких кружочков огурца.
Армянская кухня начала формироваться ещё до нашей эры, она по праву является самой древней в Закавказье. Скотоводством и птицеводством армяне овладели очень давно, поэтому их кухня разнообразна мясом: говядиной, бараниной, свининой, индейкой, курицей, уткой и другими. Знаменитый армянский мясной бульон суп называется хаш. Армения славится своими шашлыками хоровац , ики-бир , блюдами из тушёного мяса кчуч , пастынер и молотого кюфта , толма, кололак.
Армянский салат — традиционное блюдо армян, которое отлично подойдёт к рыбе, мясу и курице. Армянская кухня популярна не только непосредственно в Армении, но и по всему земному шару. Именно поэтому армянская кухня признана мировой, вкус и аромат которой невозможно забыть никогда! В любой армянской семье вам предложат блюда, очень похожие между собой.