Введите свою электронную почту и мы свяжемся с вами в течение 45 минут! Заполнение заявки вас ни к чему не обязывает! Вы сможете отказаться в любой момент!
Технологическая карта блюд для общепита: образец и бланк
В большом электронном сборнике рецептур есть все для разработки меню кафе и ресторанов. Бесплатные пошаговые рецептуры с подробными инструкциями, как приготовить то или иное блюдо, и самые недорогие в интернете, полные и достоверные пакеты ТТК от Института ресторанных технологий. Уважаемые коллеги!
Расчёт технологических карт, с описание технологии приготовления продукции, характеристика изделия по органолептическим показателям, срок годности и условия хранения, расчёта энергетической ценности. Создание технологических карт в 1С. Создание базы меню, с разделами по группам, с расчётом энергетической ценности. Мы в Instagram. Ваше предприятие небольшое, у вас есть меню, но нет правельно оформленных технологических карт и актов проработки.
Для подключения модуля " Работа с технолгическими картами " необходимо отправить запрос в компанию Дуглис по форме "Задайте вопрос в Dooglys " и дождаться подключения услуги. Спецификации - это технологические карты товаров и услуг, по которым они создаются. У одного товара может быть несколько спецификаций.