Как сделать в домашних условиях айран

Домашний айран

Регистрация Вход. Ответы Mail.

Айран из молока

Вкус домашнего айрана напрямую зависит от качества кисломолочной основы. Его можно приготовить из промышленного готового кефира или йогурта, но гораздо вкуснее и лучше по консистенции айран получается из кислого молока, свеже-заквашенного в домашних условиях. Сухие закваски сейчас продаются в супермаркетах, обычно покупаю «Греческий йогурт» или «пробио йогурт», это закваски из мультикультур, все содержат и болгарской палочку.

Айран в домашних условиях
Напиток айран в домашних условиях
Турецкий айран
Айран в домашних условиях

Прохладительный напиток на молоке с приятным вкусом и большой пользой для пищеварения. Готовим айран в домашних условиях по простому рецепту. Подаем в качестве отдельного напитка и в дополнение к другим блюдам. Кисломолочный айран — это традиционный летний напиток восточных стран, по аналогии с нашим квасом. В классическом исполнении он готовится из молока и специальной закваски для айрана, которая называется катык. Лучше всего, если напиток приготовлен именно на этой основе, но ее не так просто купить, поэтому в домашних условиях мы заменяем ее кефиром или простоквашей.

как приготовить айран в домашних условиях из коровьего молока рецепт классический | Дзен
Айран в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на art-de-lux.ru
Как приготовить айран в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Ответы art-de-lux.ru: как приготовить айран дома?
Айран (8 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёart-de-lux.ru
как сделать айран из молока в домашних условиях | Дзен
Айран в домашних условиях полезная информация
Как приготовить айран в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Напиток айран в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото ( просмотров)
Напиток айран в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото ( просмотров)
Ответы art-de-lux.ru: как делать айран /кисло-молочный напиток/ в домашних условиях?
Айран в домашних условиях – пошаговый рецепт приготовления с фото
Как сделать айран в домашних условиях? :: Сибмама - о семье, беременности и детях

Айран — очень популярный напиток во многих восточных странах. На сегодняшний день, благодаря своим волшебным качествам, заслужил свою популярность почти во всем мире. Он великолепно освежает организм, придает бодрость и силу, утоляет жажду и голод. За счет большого количества белка и жиров, айран очень питателен.

Похожие статьи