Борщ со свеклой и свежей капустой — культовое первое блюдо, одно из самых популярных и любимых в нашей стране. Согласитесь, мало кто сможет отказаться от тарелки этого ароматного супа, который согревает и тело, и душу, создает особое настроение, да и просто объединяет всю семью. Приготовление борща сродни ритуалу, на который не жалко потратить нескольких часов.
Красный борщ со свеклой и свежей капустой
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками. Предлагаю рецепт борща—лайт с курицей и свежей капустой.
Кто же не любит борщ! Способов его приготовления очень много. Предлагаем приготовить борщ со свежей капустой и фасолью по простому рецепту. Для этого понадобится: фасоль, куриное мясо, лук, картошка, морковь, свежая капуста, томатная паста, укроп, лавровый лист, соль, растительное масло и сметана. Способ приготовления борща со свежей капустой и фасолью Фасоль, если ей не дать набухнуть, будет очень долго вариться.