Виды цветов и рецепты

Цветочная кулинария: рецепты изысканных блюд из цветов

А знаете ли вы, что среди колокольчиков есть один вид, который совершенно официально разводится как овощное растение, и несколько видов, которые едят, так сказать, неофициально? Начиная писать об очередном семействе растений, естественно, просматриваешь литературу, чтобы не упустить что-нибудь важное. Открываю многотомное издание «Растительные ресурсы СССР» на семействе колокольчиковых и начинаю просматривать подряд один род, второй, третий и далее подряд — пригодны в пищу, остальные почти все лекарственные.

Цветочное меню: рецепты кулинарных шедевров из цветов

Светлогорск Калининградская обл. В наше время никого не удивляет наличие зелени в рационе. Руккола, петрушка, укроп, шпинат, розмарин и базилик — все это настолько привычно, что при одной мысли об этих травах на языке раскрывается их тонкий вкус. А что, если мы скажем, что употреблять в пищу цветы также популярно, как и полезные травы? Вы можете отведать варенье из одуванчиков, выпить кофе с добавлением гвоздики или чай из ромашки, лаванды с сахарными розами. Удивительно, не правда ли?

Съедобные цветы – какие блюда можно ими украсить?
Кулинарные рецепты блюд из цветов
Лучшие «цветочные рецепты» от осенней депрессии
Красивые и вкусные: рецепты из съедобных цветов
10 цветов, из которых можно приготовить вкусные блюда
Цветы на обед: рецепты знакомых блюд с новыми ингредиентами
Цветы и кулинария: Готовим блюда из цветов
Как использовать цветы в кулинарии: рецепты и техники
Рецепты из цветов. Съедобные цветы с фото.
Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов
Три рецепта блюд с добавлением цветов

Лето - лучший сезон приготовления цветочных блюд! Если объединить яркость красок и аромат цветов, можно получиться потрясающие кулинарные изыски. Зимой или унылой осенью вкусно пахнущие джем, варенье, чай напомнит о теплых днях и приятных мгновениях.

Изысканные блюда с использованием цветов
цветы - рецепты, статьи по теме на art-de-lux.ru
Кулинарные рецепты блюд из цветов - Российская газета
Цветочное меню: рецепты кулинарных шедевров из цветов | Полезные статьи на блоге Беккер
Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов | Насправдi
Лучшие

В мире кулинарии существует бесчисленное множество ингредиентов, которые шеф-повара используют для создания вкусных и красочных блюд. Однако среди всех возможных продуктов, один из самых удивительных и недооцененных - это цветы. Цветочная кулинария - это искусство приготовления блюд, используя разнообразные цветы как ингредиенты. Это не только делает блюда более красочными и аппетитными, но также добавляет неповторимый аромат и вкус. Давайте погрузимся в мир цветов и их использования в кулинарии. Использование цветов в кулинарии имеет давние корни и может быть прослежено в различных культурах.

Похожие статьи