Капусту тонко нашинкуйте, перетрите с солью, оставьте на 1 час и отожмите. Изюм, чернослив и курагу распарьте и откиньте на дуршлаг. Чернослив и курагу нарежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс.
Салат из капусты с сухофруктами
Легкий салат, который есть возможность готовить даже в холодное время года. Отлично подходит для людей, которые следят за своей фигурой. Напомним, что купить грецкие орехи в интернет-магазине можно в Ямми. Ливан, по-моему мнению, одна из самых "вкусных" стран. Побывав там, я постаралась впитать побольше кулинарных секретов. Главная Рецепты Красная капуста с курагой и грецкими орехами
Салат из пекинской капусты с колбасками очень вкусный, и простой в приготовлении. Для салата пекинскую капусту можно нарезать, а можно просто порвать мягкую часть листьев. Мы же будем нарезать верхнюю часть вилка. В салат добавим колбасные изделия, а именно колбаски. Так же добавим в салат сыр сулугуни ниточки, и не забывайте, что этот сыр солёный.
Очень люблю салаты из свежей капусты и делаю их круглый год — без преувеличения. На мой взгляд капуста — это очень полезный овощ, который присутствует в магазинах и на рынках всегда, сохраняя вкус и безупречное качество. Не скрою, классические сочетания в салатах из капусты изрядно приедаются за год, тогда на помощь приходит фантазия, ведь кулинарные эксперименты никто не отменял. Необычный салат из капусты с курагой и семечками завоевал, пожалуй, мое сердце на долго. Сочно, вкусно, нежно, оригинально, одним словом — безупречно!