Рецепты с рыбой
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Скумбрия — жирная морская рыба с чудесной органолептикой, мясо нежное, насыщенное, но достаточно плотное. Скумбрию можно заменить на сельдь. Несложный вариант для любителей пикантной моркови.
Салат с копчёной скумбрией и помидорами. Смешайте рыбу с сочными томатами, добавьте немного лука для яркости вкуса и петрушку для аромата. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, лук — половинками или четвертинками колец.
