Печенье «Грибочки» — 3 простых рецепта
Петушки и грибочки: печенья из детства. Этот простой рецепт печенья позволит вспомнить вкус детства тем, кто родился и вырос в СССР. Одно уточнение: нужна специальная форма. Лучше, если она будет чугунная, доставшаяся по наследству от бабушки.
Сейчас в мире существует около Удивить современного человека каким-либо печеньем уже стало невозможно. Люди видели буквально любые вариации этого десерта. Причем большинство необычных видов и начинок для печенья встречается в Азии. Дело в том, что китайцы, корейцы и японцы любят разные странные вкусы в десертах.
В первую очередь хорошенько промойте и просушите шампиньоны. Аккуратно извлеките из них ножки, освободив место для начинки. Противень или форму, в которой будут запекаться грибы, смажьте маслом либо застелите фольгой или пергаментом. Нарежьте лук мелкими кубиками и слегка обжарьте в разогретом масле. Добавьте мелко рубленные ножки шампиньонов и пассеруйте, помешивая, 5—7 минут. Приправьте солью и перцем.
