А вы пробовали когда-нибудь торт «Гнездо глухаря»? Мы уверены, что многие ответили на этот вопрос утвердительно, так как раньше это лакомство готовили к праздникам довольно часто. Секрет популярности торта — в его очень необычном внешнем виде, а также потрясающем вкусе с изысканными миндальными нотками.
Профитроли закусочные
Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. Ровно такое, как надо: не слишком жидкое, не слишком крутое. Профитроли из подобного теста — дивно хороши: хрустящие и плотные снаружи, мягкие и нежные внутри. Кстати, его можно сделать заранее, а готовить те или иные изделия кольца и эклеры в том числе при необходимости. А еще заварное тесто подходит не только для десертных вариантов, но и закусочных! В последнем случае в массу можно добавить тертый сыр или сушеные пряные травы, испечь профитроли и подать на стол в чистом виде, или, например, к супу.
Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим Начинить практически любым салатом, желательно — все мелко нарезать. Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее. На каждой профитрольке сделайте разрез в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.
277 | Превосходной закуской к любому фуршету может стать оригинальное канапе. В меню заказов представлено более 10 вариаций закусок для фуршета — веганские, мясные, комбинированные, с овощами, рыбой и даже сладкие. | |
396 | Несложная в приготовлении бюджетная закуска. | |
418 | Это вариант овсяных профитролей, но приготовить их можно из любой безглютеновой муки. Она здесь нужна для образования корочки профитролей, а за форму с характерной полостью отвечают яйца. | |
248 | Зачем нежной, деликатной, морской "фуа-гра" жирный майонез? Приготовим легкие, свежие, не навязчивые заправки для салата с печенью трески и для закусок. | |
177 | Во время застолья эта закуска пользуется большой популярностью. |
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Похожие статьи
- Дизайн штор та тюлі - Тюль для гостиной - 90 фото вариантов современного дизайна тюли
- Рецепт печенья на сметане на сковороде рецепт
- Рецепты мясные рулетики свинина с фото - Мясные рулетики с начинкой Процесс приготовления
- Как отремонтировать телефон - Простой ремонт сотовых телефонов : Устранение аппаратных