Итальянская пиццетта – от слова «пицца»
Пиццетта — это миниатюрная пицца, которую в Италии подают как закуску и запивают вином. Обычно пиццетту готовят так же, как и обычную пиццу — замешивают тесто, смазывают его соусом и выкладывают овощи, сыр, мясо или колбасу. Наша пиццетта с грибами и сыром — это упрощенная версия для спешащих. Поэтому вместо лепешек из теста мы используем ломтики батона, а вот в наполнении не будем себя ограничивать: шампиньоны, помидоры, моцарелла и щепотка итальянских трав — то, что нам пригодится в этом рецепте. Грибы помойте, нарежьте слайсами, посолите, поперчите и поджарьте на сковороде, пока жидкость не выпарится.
В настоящее время пиццетта пинца, пинса — это самый популярный формат итальянской пиццы в России. Производится на основе специальной мучной смеси трехдневная технология или из обычной муки однодневная технология. Первый вариант предпочтительнее — по качеству получаемой корочки парбейк и внешнему виду. Это приводит к тому, что выпеченная корочка становится легкой и воздушной, что нравится покупателям, а также снижается фудкост. Ингредиенты и топпинги: 1. Сыр Blue Cheese в качестве соуса 3.
- Описание рецепта
- Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Дрожжевое тесто.
- Цена доставки в пригород, сады, близлежащие города, расположенные за пределами 15 км, индивидуально рассчитывается менеджером. Прием заказов осуществляется в рабочие дни с до
- Что такое пиццетта? Ну, это всего-навсего миниатюрная пицца, и у ее маленького размера есть вполне объяснимая житейская причина.
- Шаги приготовления
- Пиццетта с инжиром, пармской ветчиной и беконом. Пиццетта с абрикосом, черешней и моцареллой.
- Это мини-пиццы, порционные и очень вкусные.
- Пиццета - это мини-пицца.
Пиццеты - это маленькие пиццы. На слоеном тесте. С любой начинкой: сложной или не очень. Мы решили не уходить далеко от истоков - выбрали в качестве начинки мясной соус болоньезе.
