Цыплёнок табака, рецепт на сковороде под прессом по-грузински тапака — это блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу с чесноком и пряностями в сковороде под тяжёлой крышкой. Разновидность сковороды для жарки цыплят носит название тапака.
Цыплёнок табака в маринаде, 700 г
Цыпленок табака — сытное и ароматное мясное блюдо, корни которого идут из Грузии и Турции. Рецепт очень простой, а вариантов приготовления довольно много. В оригинале, цыпленка обжаривают на специальной сковороде под прессом или тяжелой крышкой. Благодаря этому образуется золотистая, хрустящая корочка и нежное сочное мясо внутри. Предлагаю более диетический рецепт цыпленка табака в духовке, которое порадует не только родных за сытным обедом, но и гостей за праздничным столом.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Румяного цыпленка табака можно подать с любым гарниром, а также просто со свежими овощами или салатом из них. Приобретайте не слишком крупную тушку, чтобы она равномерно прожаривалась.
- Акции, действующие на товар
- Автор: Мария Кутилина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Приготовленный в духовке цыпленок табака оценят те, кто не хочет употреблять жареную пищу. Запеченная корочка в таком рецепте выходит нежнее, чем на сковороде.
- Цыплёнок табака — нежный и уже почти готовый к употреблению.
- Оставить отзыв
- Почему в КуулКлевер запрещено шприцованное мясо? Действует c
- Цыпленок табака - грузинское национальное блюдо, которое обычно жарится на сковороде под прессом. Блюдо вкуснейшее, но достаточно калорийное и жирное.
- Цыпленок табака по-грузински звучит как «цицила тапака».
- Видео рецепта
- Автор: Максим Жуков, кулинарный редактор Food.
- Это излюбленное, еще с советских времен, грузинское блюдо.
- Основные блюда. Цыпленок табака.
Готовим вкусного цыпленка под прессом на сковороде гриль. Предварительно мясо птицы замаринуем в кисло-сладком соусе. Это обычный рецепт цыпленка табака, жареного на гриле под прессом.
Похожие статьи
- Цыплята табака в домашних условиях - Цыпленок табака, рецепты с фото на m: 40
- Салат из помидор и маринованных огурчиков - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428
- Салат с маринованными опятами и курицей рецепт пошагово
- Кабачки как маринованные грибы рецепт - Кабачки как грибы - Вкусные Идеи Каждый День