Блюда из фарша
Домашняя колбаса из свинины без дополнительных приспособлений. Простая закуска куриный жульен с шампиньонами очень вкусно и красиво. Блюдо из курицы на праздничный стол горячее блюдо или холодная мясная закуска. Котлеты получаются очень сочными и нежными. Можно подавать как горячими, так и как холодную закуску. Они получаются очень вкусными и сочными.
SAY 7. Рецепты Вторые блюда. Вторые блюда из фарша Всего в категории 54 рецепта.
Из фарша можно приготовить бесконечное число вкусных блюд. Маленькие мясные фрикадельки мы кладем в суп, в духовке запекаем большие круглые тефтели, или «ежики», как их чаще называют дети, а на сковороде готовим для всей семьи томатный соус болоньезе. Через мясорубку можно не только прокрутить фарш из любого вида мяса, но и смешать его с рисом, картофелем или крупами. Благодаря фаршу каждый день можно устраивать на своей кухне гастрономический фестиваль: если завернуть его в конский щавель или виноградные листья, получится национальная азербайджанская долма, вкусная итальянская лазанья тоже готовится с фаршем, а еще с ним или из него делают быстрые макароны по-флотски, многослойное мясо по-французски и классические котлеты по-киевски.
